Самарское отделение «Комсомольской правды» организовало круглый стол, на котором обсуждался вопрос развития местных предприятий-производителей в условиях Кризиса. Директор ООО "Винзавод "Тольяттинский" принял активное участие в обсуждении данной проблемы.
На круглом столе", прошедшем в пресс-центре «КП» - Самара», эту проблему обсудили представители Министерства экономического развития, инвестиций и торговли губернии, Министерства сельского хозяйства и продовольствия, местных товаропроизводителей и крупных торговых сетей.
Льготные условия
- Какие меры предпринимаются сегодня, чтобы облегчить жизнь местным про-изводителям?
Ольга СОРОКИНА, главный консультант Управления внутренней торговли и потребительского рынка Минэконом-развития Самарской области:
- Именно с этой целью Ассоциацией компаний розничной торговли и Сою¬зом независимых сетей России было разработано «Положение о порядке до-ступа отечественной сельскохозяйст-венной продукции в торговые сети». Министерство экономического развития Самарской области эту инициативу поддержало. 4 февраля соглашение подписали более 20-ти представителей торговых сетей, работающих на территории губернии. Положение призвано облегчить местным товаропроизводителям доступ в сетевые магазины. Дей-ствует «горячая линия», куда можно обратиться со своими проблемами. Телефоны: (846) 242-00-65, 332-00-10.
- Как складывается ситуация на самар-ском продовольственном рынке?
Роман НЕКРАСОВ, руководитель Управления развития межотраслевых комплексов Минэкономразвития губернии:
- Самарский продовольственный рынок является одним из ведущих в ПФО - его объем приближается к 200 миллиардам рублей в год. Розничные цены в Самаре и Тольятти выше, чем в соседних регионах. Все это вызывает повышенный интерес со стороны и региональных поставщиков. В 2008 году самарские производители обеспечивали губернию продуктами питания на 60%. В 2005 - на 50%. Скачок произошел за счет реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК», государственной программы развития сельского хозяйства. Овощами, картофелем, подсолнечником мы обеспечиваем себя полностью и даже с излишком, молоком - на 55%, а вот яйцами -только на 30%.
Главное - сохранить спрос
- Какие реальные меры поддержки ме-стных производителей реализуются сегодня?
Иван ШЕЛКАЕВ, руководитель Упра-вления пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области:
- В целом сельское хозяйство области сработало неплохо. Мы собрали 2 миллиона тонн хлеба, стабилизировали поголовье крупного рогатого скота, увеличили производство молока и мяса. Самое главное, что в кризисное время мы не потеряли потребительский спрос. Почему? Во-первых, в области эффективно работает антикризисный штаб, возглавляемый губернатором. Во-вторых, Министерством сельского хозяйства были приняты меры для организации торговли продуктами питания на всех промышленных предприятиях городов области (около 160 площадок), мы же выступили инициаторами проведения ярмарок выходного дня. Реализация продуктов питания без посредников позволила снизить цены до 40%. Таким образом, мы удовлетворили потребительский спрос и дали возможность заработать производителям и переработчикам.
Сергей ЕРШОВ, руководитель Управ-ления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия области:
- В прошлом году сельхозтоваропроизводители региона получили финансовую помощь на 3 миллиарда 100 миллионов рублей. Очень важно, что в этом году сохранены практически все виды государственной поддержки. По-прежнему будут субсидироваться дизельное топливо, удобрения, средства химической защиты, производство молока, мяса, свинины говядины, птицы. Но в этом году мы, наверное, впервые за всю историю привязали получение субсидий к результативности. Если урожайность хозяйства в зависимости от зоны не менее 19 - 21 центнера с гектара, то оно получит дотацию на ДТ в размере 5 рублей на килограмм только из областного бюджета, а еще предполагается субсидирование из федерального бюджета. Это очень серьезная поддержка. К тому же мы ожидаем, что закупочные цены на сельхозпродукцию в этом году будут более достойными, чем в прошлом. Сейчас мы проводим очень серьезную работу, объясняя руководителям сельскохозяйственных предприятий, что только результативность поможет выжить.
Необходимо брэндирование
- В каком положении сегодня находятся самарские производители?
Петр ПАК, директор ООО «Винзавод «Тольяттинский»:
- К сожалению, положение у производителей сейчас очень серьезное и тревожное. Больше всего меня поражает тот факт, что сейчас все заняты распределением государственных субсидий, но реальных путей выхода из кризиса не видит никто. Бытует мнение, что продукция местных производителей, в том числе и предприятий переработки, должна быть дешевой. Но в магазинах вполне успешно и практически в тех же объемах реализуются импортные товары, которые в разы дороже. Покупатель ориентирован на рекламу и красивую упаковку - а ведь в основной своей массе это товары, которые долго хранятся, а значит, содержат большое количество консервантов, красителей, усилителей вкуса и запаха. Потом мы удивляемся, что у людей возникают проблемы со здоровьем, аллергии. Ведь многочисленные исследования свидетельствуют о том, что оптимальный рацион составляют продукты, произрастающие в том регионе, где человек родился и живет. Именно поэтому мы выступили в свое время с идеей создания Системы предприятий «Союз - Долгожитель», в который вошли тольяттинские производители продуктов питания. Мы считаем, что сейчас особенно остро стоит проблема брэндирования местных продуктов питания. На Западе этим вопросом занимаются больше ста лет, а наши молодые предприятия не имеют ни профессиональной, ни финансовой возможности создать собственные качественные брэнды. Люди должны понять, что местные производители, несмотря на существующие проблемы, хотят решать их в лучших традициях российского предпринимательства. Очень рассчитываем на поддержку губернских властей.
Роман НЕКРАСОВ:
- Я считаю, что эту проблему в страте¬гической перспективе должны решать добровольные объединения производителей. Местные брэнды должны создаваться при участии власти, но продвигать их должны сами производители. При этом многие наши предприятия достаточно успешно решают этот вопрос.
Иван ШЕЛКАЕВ:
- Хочется отметить, что люди сейчас преимущественно покупают то, что удовлетворяет их по качеству. К примеру, на тех же продовольственных я-марках люди часто ищут продукцию определенных губернских марок - в основном это касается колбасных и мо-лочных изделий.
Что важнее?
- Какие схемы сотрудничества с местными производителями сегодня существуют в сетях?
Сергей ОСТРОУХОВ, директор сети специализированны магазинов «Горилка»:
- Мы заинтересованы в этом сотрудничестве. Это зависит от того, какая продукция пользуется спросом у населения, наличия полочного пространства, насыщенности товарами данного ценового сегмента.
- Владимир РЫЖКОВ, директор филиала «Самарский» компании ООО «Агроторг» (сети «Перекресток», «Карусель», «Пятерочка+»):
- Мы закупаем товар не для того, чтобы поддержать местных производителей, а чтобы удовлетворять потребительскому спросу и ожиданиям. В губернии есть продукты высокого качества, но наши самарские партнеры зачастую не готовы к регулярности поставок, к стабильной работе. К тому же большинство сельчан не платят НДС, это бремя ложится на сети. Понятно, что нам это экономически не выгодно.
Валерия БОЛЕСОВА, руководитель службы маркетинга ООО «Винзавод «Тольяттинский»:
- Так называемая «забота о покупателе» со стороны некоторых торгующих сетевых организаций достаточно сомнительна. На самом деле основная задача сегодня - объяснить, показать, убедить покупателя в несомненном преимуществе продукции, выпускаемой именно местными производителями. Это возможно только объединенными усилиями и производителей, и торговли, и администрации области. Покупатель при этом просто должен иметь возможность выбора и главное - доступа к товару. К большому сожалению, нынешняя ситуация в организации торговли не способствует выполнению этой задачи. Масса торгующих сетевых организаций ведет свою политику таким образом, что зачастую далеко не крупные местные производители, выпускающие высококлассный продукт, просто не имеют возможность выставить товар на полки, потому что нужно заплатить бонусы, а также за продвижение товаров, за полочное пространство и прочее. Получается, что производителю не просто невыгодно торговать, а даже убыточно. Разве это правильно? Местные производители стремятся предложить рынку качественный продукт, который по определению не может стоить дешево. Чтобы иметь возможность конкурировать с некоторыми недобросовестными производителями, которые демпингуют цены, мы вынуждены предлагать этот высококачественный продукт практически по себестоимости.
Иван ШЕЛКАЕВ:
- Федеральные торговые сети нередко злоупотребляют своим положением. С поставщиками рассчитываются через 60 - 70 дней при сроках в 15 - 18 дней. Задолженность сейчас составляет 700 миллионов рублей.
Ольга СОРОКИНА:
- В течение 60-ти дней на федеральном уровне будет завершена работа над «Кодексом о разработке добросовестных практик торговых сетей при взаимоотношении с поставщиками продуктов питания». В нем обозначены 20 социально значимых наименований продуктов питания, в отношении которых до 14-ти календарных дней будут ограничены отсрочки платежей и отменены входные бонусы. Еще по ряду наименований отсрочки будут ограничены до 30-ти календарных дней. Я думаю, что Самарская область к Кодексу присоединится одной из первых.