• Долгожитель

    Долгожитель

    Долго жить заложено в человеке природой. Правильное питание без красителей и консервантов и активный образ жизни – залог долголетия

  • Ставрополь на Волге

    Ставрополь на Волге

    Ставрополь на Волге – родной город, основанный предками в уникальном, экологически чистом, заповедном месте. С годами только лучше!

  • 1812

    1812

    1812 год - Отечественная Война. Сила и мужество русского народа! Великие сражения, великие подвиги. Побеждать – это традиция!

  • Домашний погребок

    Домашний погребок

    Это продукты, выращенные и приготовленные с любовью и заботой о близких. Без пестицидов и консервантов. Домашний погребок – дома лучше!

Технология изготовления

Способы хранения

  • О хранении коньякаО хранении коньяка Для того, что бы напиток сохранил чистый вкус, желательно хранить коньяк в бутылке в...
  • О хранении настоекО хранении настоек Что бы настойки в полной мере не только сохранили свои целебные свойства, но еще бол...
Все рецепты »

Винные напитки

Родина портвейна - Португалия, именно в честь португальского города Порту и назван данный напиток. Портвейном называют вино, брожение которого прекращают добавлением 77% виноградного спирта.

Несмотря на иностранное происхождение напитка, в России портвейн производится более 100 лет. До 1985 года в СССР выпускалось до 2 млрд. литров портвейна ежегодно.

Есть несколько сортов портвейна:

  • Vintage Port — самые лучшие портвейны. Особенность их в том, что это вино урожая одного года.
  • Late Bottle Vintage — почти тот же «винтаж», только изготавливается из отборных сортов винограда (не менее девяти самых известных домов должны признать год удачным), созревают в деревянных емкостях более длительный срок по сравнению с марочными портвейнами.
  • Tawny – особенный вид портвейна. Со временем, выдерживаясь в дубовых бочках? вино теряет насыщенный цвет, бледнеет, но приобретает совершенно новые свойства – богатый аромат с преобладанием тонких ароматов лакрицы, лесных орехов и спелых фруктов. 
  • Ruby – молодые портвейны с плотным фруктовым вкусом, созревшие в бочках, обычно приготовленные купажированием нескольких урожаев разных лет.
  • Lagrima – белый сладкий портвейн, одно из самых сладких вин в мире.
  • Colheita - розовый портвейн из вина урожая одного года.

Подавать портвейн принято в специальном графине или бокале для портвейна, имеющего форму тюльпана. Бокал наполняют наполовину, тогда вино отдает все свои ароматы. Красный портвейн подается при температуре +18°C, а белый при +10...12 °C
Употребляют портвейн в начале и в завершении трапезы. Портвейн не привередлив, и идеально сочетается практически с любыми блюдами. Данный напиток хорош в качестве основы для  коктейлей. Рецепты коктейлей с добавлением портвейна вы можете найти на нашем сайте.

ООО «Винзавод «Тольяттинский» производит качественные, недорогие портвейны по авторской рецептуре. Особенность наших портвейнов в том, что при их изготавлении используются исключительно качественные виноматериалы.

Современное течение жизни диктует свои правила. В бешеном ритме города, современному человеку зачастую не хватает времени. Наш винзавод, думая о своем потребителе,  предлагает сэкономить ваше время и деньги и купить портвейн оптом.

Наш адрес:
Россия, Самарская обл., г. Тольятти, ул. Коммунальная, 30А.  Тел./факс:  (8482) 42-02-28 (приемная);  тел.: (8482) 39-08-22 (отдел продаж)